牛的上脑有分布均匀但不过厚的脂肪,大理石板的花纹看着就唾液分泌了,入口绵软,牛柳肉质滑嫩,切薄片吃着口感鲜嫩。牛板腱肉质细腻爽滑薄片涮火锅味道极其出色。眼肉细腻多汁,牛前胸丰富的油脂,肉质饱满口感丰富。还有牛百叶、毛肚这两个就是脆爽,再用牛腱子肉打一些牛肉丸。
将选出的各部位都切薄片准备着,后面还找出一些山楂、苹果、甘草、陈皮再加上一些洛神花将这些放一起,加入适量冰糖给自己熬一个山楂汁。给自己解个腻,还能消消食,也顺带着冬天到了养肺理气健脾。
现在天色黑的就比较早了,下午都在忙着准备山楂汁,打打牛肉丸,手打牛肉丸是真的挺累的,周小满就多弄了一些,今天吃不完放着后面有的是时间吃。山楂汁熬好就温着,等这牛肉丸制作完了,这边就开始准备切肉,准备晚上大餐了。
拿出铜锅,放入烧好的炭,加入清水放几节葱段,这就可以了。周小满给自己准备了三种蘸料,油碟的、麻酱的还有一个干料,自己做的辣椒面,里面加了辣椒、芝麻、花椒、花生、胡椒、孜然、黄豆等加热炒制之后混合碾细。
在堂屋的桌上,周小满摆满了各种的肉,除了配料就只有两盘的素菜,一盘白萝卜、一盘冬瓜。
“啊,终于可以吃了,看着真不错”,周小满迫不及待的倒了一盘子肉片进锅,切得薄薄的,下锅没几秒钟就变色可以吃了,夹起一大筷子三种蘸料都来点儿,如果满满的肉香,细腻不油腻的口感,“真不枉费我准备这么久”
后面就是无暂停的进食,期间伴着山楂汁,还有在汤锅中吸足了肉味的萝卜、冬瓜清了食用过多肉肉的肠胃,让这场个人盛宴一直持续到最后光盘。
周小满喝完最后一口山楂汁,为今天的晚餐给了一个圆满的结束,胃有一些撑,但还好,站起来收拾残局刚好就足够消耗了。
在深秋的夜晚,周小满整个人都是暖暖的。最后,再小小的泡个澡,全身舒适的躺上床准备进入梦乡。
在周小满在睡梦中,看不见的意识空间中,悬空的书又开始闪耀了,睡梦中无知觉的周小满期待的旅行又要开始了,不过也是没有想给她提示了,将睡梦中的人直接中转放到了另一个小世界。
还是在一片山林中,穿着睡衣的周小满被放到了一颗大树旁倚靠。但是,这突然的转变还没有让周小满马上醒来,还是无知无觉的靠着树睡着。
这里的树木树叶也掉了一大半了,地上覆盖着一层的黄叶,看着也是到了晚秋时节,地上的草都是枯黄的,看着也不太多。树木也算不上茂密,看着周围最大的一颗也就是周小满身边的这一颗了,但是也就大概一个成年男性环抱大小。
比较通透的空间,也给了空气更好的流通,山林间的风起,带动着周围,剩余不多的树叶也‘簌簌’的随风经过发出声响。
也是这一阵风,让睡梦中的周小满,终于感觉到一些冷意,然后迷糊的睁开眼。
周小满本来就在吃饱喝足,有泡澡消除疲劳后,美美的睡着,自己的被子还是接受了太阳的暴晒的,这就让它更加的带给周小满舒适,这一上床就快速的睡着了,还在做着美梦的,怎么突然的就感觉到有些冷了,想着自己的梦里也没有啊,这感受太真切了,睁开眼就看到又是树林。
周小满感受到后背实实在在的触感,有用手摸摸周围,确定了自己这是又在睡觉的时候被投放了。
“怎么这么喜欢在人休息的时候干这种事啊,第一次就算了,好歹自己还没睡着,到了地方第一时间就能反应。这次我这睡得好好的,给我来这出。我没醒被别人发现怎么办?!”
周小满起身就嘟嘟囔囔,批判着这天书的没人性,一点儿都不考虑,等着发泄一通,再次感觉到有些冷了,真的是脚底生寒啊。才从自己的储物空间中拿出一件外套还有鞋子穿上。
这完全无法交流的天书就随它去吧,周小满叨叨半天给自己说服了,准备好好的探探眼前的处境。