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第48章 第 48 章

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不行,等中午再吃。

街上的人多了起来,俞荷边卖边说明天不出摊,不到一个时辰三十只烧鸡就卖完。坐下吃了一小碗米皮,背篓留给二叔看着,蹦蹦跳跳先回家。

顾大安的肉都卖完,收摊,成武的热米皮一卖完,俞有粮都没看到胡管事,连忙赶牛车收摊回家。

唐大丫看着被牛车抛在身后的白水镇,露出一个轻松的笑容。

“今天街上人真多。明天过节,十六人怕少,二十大集我们多做点米。肯定向卖。”唐大丫笑着和打瞌睡的成武。

“不出正月,我们就能把买米的钱挣回来。到时候我给俞荷纳几双鞋底,让你大娘给做绣花鞋。”

——

“阿爹,桃树和苹果树种的太密了。”俞荷一看两米远的间距,小小的树苗,都想把这行拔了重种。

“密了啊,那没事。我再种。”俞有地看了眼偷笑的俞有钱,说着就开始拔了。

“你今天怎么回来的这么早?”

“我卖的快啊。都是昨天预定的客人。”看眼站着看热闹的三叔,俞荷自豪的笑着说:“二叔也快回来了。今天生意都好。我走的时候大姑父的一头猪也快卖完,他们留了猪头和猪肠和猪蹄,明天要来过节。”

“等会儿你记得提醒你阿奶,让多做点杂粮馒头。”俞有地又开始挖坑,俞有钱自觉帮忙。

父女三个把十几棵果树种好,俞老头带着成文几个来帮忙栽花椒树,提水灌。

下午不用准备明天的货,家里能去的都去河边捡石头,他们这几天捡的石头,门口旁边堆半圈,够做大门口的围墙。

俞老头商量着明天休息一天,早上带孙子们去江上钓鱼。

马三面拿出风干的排骨泡上,晚上婆媳三个蒸了三笼杂粮大馒头,一笼屉白面多的豆腐洋芋辣子油包子做晚饭。

“阿奶,包子真好吃。赶明儿蒸了去卖!”俞荷解决了一个大包子,手上沾了油,还想吃。

“你个猢狲,什么都想着换钱,你马上开学,家里大人都有事。洋芋不多还要留种。”马三面笑着递给她一个小包子。

“也是噢。”俞荷接过来接着吃,她要去上学,烧鸡谁卖?

马三面骂人,家里人都躲得远远的,厨房现在就婆孙俩。

“阿奶,后天你跟着二叔去卖烧鸡,半个月我给你二百文。”

“让你大姑帮你卖。”十五天二百文,都赶上酒楼跑堂伙计一个月的工钱。

“那不行。大姑也要做肉夹馍生意,我建议她带卖卤肉,猪头猪肘子白水大料煮了,第二天用辣椒油凉拌,她答应我说要考虑考虑。”

马三面听得有些着急,明天她得说说有花,这买卖一听就能带着做,家里做辣椒油,蒜汁,都有方子,不怕她传出去。

“行,她要真开张。我去帮忙卖烧鸡。”

“阿奶,你可真是我的好帮手。”俞荷一个大油嘴吧唧亲在马三面脸上,撒丫子跑了。

外面吃饭的人还以为俞荷挨打了,也不好问,都不说话。

俞荷笑着进自己屋用手帕擦了手,蹦蹬,躺在床上躺了一会儿,又抱着肚子起来,去后院棚子里看地窖取出来的洋芋。

洋芋还剩下两百多斤,俞荷厨房取割韭菜的刀片,点着蜡烛切洋芋种,有芽点的地方切成块,拳头大的洋芋能切出六七块种,一窝种两块,切好三粪斗,月亮出来,俞荷去厨房掏了一斗草木灰拌匀。

洗洗就睡。

过年有“小初一大十五”的说话,正月十五闹元宵,闹元宵,讲究的就是一个热闹。

马三面早早起来,俞老头带着儿子去坟上点灯,回来又去祠堂上香磕头,回来家里点灯,放鞭炮。

被院子里热闹叫起来的俞荷,刚刚起床就被告知白水镇今天有大戏看,中午还有各村的社火表演,下午有划船比赛。

一问村长,才知道他们昨天回来的太早了,通知是下午贴出来。

“俞荷,快洗漱吃饭,完了跟你哥姐去看大戏!”对着一脸错失了金子的俞荷,也就马三面还能笑着吩咐。

“阿奶,我今天有活,你们去看吧。”俞荷慢条斯理的洗脸,俞梅成文几个已经收拾妥帖要上街。

俞有地李二娘,唐大丫俞有粮成武也去。

等他们都走了,俞荷去后院草棚把土豆块倒进背篓里,背着往她这一亩地靠里边的地边来。

大堆的粪阿爷二叔帮忙堆成了小堆,散的满地都是,家里其他在这里堆肥的粪也都用牛车散到地里去了,留下一个个粪窝窝,是阿奶清明种南瓜的好地方。

地犁过三遍,土壤很松,俞荷比划好一窝窝洋芋苗的间距,开始用锄头挖坑,挖好二十个坑,俞荷用粪斗铲粪一窝窝的先下肥,再一窝窝两个种块,最后盖上厚厚的一层熟土。

两行种下来,俞荷累的满头大汗,洋芋种下去一半。

岳家报喜回来后院溜达的俞有钱看见了,赶紧来帮忙,一边嘴里唠叨。

“咋不叫你爷给你帮忙,你年纪小,累着了会不长个儿,快回去喝口水,把你爷爷叫来帮忙。你妹妹等会要醒,我得回去去抱孩子。”

“不急,这点洋芋种种上我就要休息。”

俞有钱能说什么,哼哧哼哧挖坑,看着俞荷下粪,啧啧两声真舍得下肥料,头也不回的走了。

马上俞老头就扛着锄头来了,什么话也没说接过俞荷手里的粪斗下粪,俞荷只得提着篮子两个一窝埋洋芋种。

种了长长的四行,拿来的洋芋种完,俞荷弱弱的和阿爷解释道:“阿爷,是我自己要种地的,就不能依靠别人。以后我种的地会越来越多,我得自己摸索经验。书上说洋芋埋在地里不会冻坏,我就想做个实验看看。”

“嗯。明天还想种啥给我说,我给你帮忙。”小孙女这软话把俞老头说的心软了。

“俞荷啊,快去煮肉,我来种洋芋,你阿奶说你一个人在种地呢,我赶紧过来看看!”顾大安笑着地头走过来,笑着说,忙和俞老头打招呼,接过他手里的锄头和粪斗。

“我力气大,种田可是一把好手!”顾大安认真给俞荷比划了两下子,一口气挖了十几个窝窝。

俞老头看俞荷一眼,笑着说:“你去帮你阿奶煮肉,我和你姑父给你挖好窝窝,下好肥,等你空闲再种洋芋。你准备种多少?”

“阿爷,再种四行。剩下的地等二月种棉花花生番麦红小豆。”

“行了,你去吧!”俞老头挥挥手,顾大安一行挖好,已经拾起来粪斗下肥。

俞荷只好回来,马三面在厨房烧猪头,俞有钱在烧两幅猪蹄,俞有花把干净的肥肠再洗了一遍。

“大姑,我教你做卤肉,卤肥肠。”俞荷拿个秤,把十几味大料拿出来,一斤肉搭配多少大料煮,该煮多长时间,一一说给俞有花。

等猪头肉洗好,俞荷先用麦芽糖炒糖色,锅里倒水下大料下猪肉开始煮。

猪头肉和一条五花肉煮好,再下肥肠开始卤煮,肥肠要小火慢炖。

马三面把猪头肉切了一小碟子,给俞有花和俞荷尝味道。

看着红亮的颜色,俞有花激动的夹起一块,五香味的卤肉味道很香。

“俞荷,这样煮的肉真好吃。”

“确实好吃。”马三面尝了一片也跟着说。

俞荷也吃了一片不腻,香味浓郁,口感特别好,“大姑,等凉了,拌上蒜汁辣椒油香菜葱花炸花生花椒粉,你再尝。”

俞荷说的调料家里有现成的,马三面打发她去后院菜地拔葱和香菜。

“俞荷让你学,你就好好学。你和大安负担重,记着俞荷的好。记着你大哥大嫂的好。成武卖热米皮,老三卖烧鸡,各人手里都有了钱,我和你爹省心不少。”

马三面劝大女儿接受俞荷的好意,自己想的很多,家里自从做买卖,吃的喝的好了很多,拿杂粮馒头来说,说是杂面,里头已经多放了一半的米面和粗面,俞荷能干,说出去也没人会信。

“阿娘,大哥大嫂准备给俞梅找个什么样的婆家?”俞有花突然问。

“俞梅的亲事,让老大两口子自己操心去。她现在还小,不着急。”那王有才当初装的人五人六的,现在连畜生都不如,她不管了。

“我就是,好奇俞荷将来找个什么样的人家!”俞有花笑着说。

马三面笑容可掬,小声道:“俞荷的亲事好说,不管她将来找个什么样的婆家,我们都不用担心。”小娃儿有主见的很。

“阿奶,我拔了好多葱和香菜,我们中午吃饺子,晚上吃米饭炒菜吧!”

马三面指指门外,笑道:“她都会给我们安排活,也知道家里刚刚买了细白面。”

“她喜欢大姑姑和大姑父,要做好吃的招待你们。”马三面见俞有花拿着菜盆要出去帮忙摘菜,走过来拍拍她的肩膀。

“是,娘我记住了。”

“去摘菜,我先和面。”

盖着稻草的葱和香菜青翠欲滴,在这个到处都灰蒙蒙一片的季节,让人一看就有食欲。

“大姑,用你和大姑父拿来的瘦肉和葱香菜做馅儿做饺子,想想都香,我要吃两碗呢!”

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